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Willkommen in der QS-Akademie

Herzlich willkommen in der QS-Akademie, das Wissensportal rund um frische Lebensmittel. Wir bieten Fort- und Weiterbildungen für die Wertschöpfungsketten frischer Lebensmittel. Unser Angebot richtet sich an Unternehmen aus allen Stufen der Lieferkette – von der Futtermittelwirtschaft über die Tierhaltung und Fleischwirtschaft bis in den Handel. Darüber hinaus gibt es ein umfassendes Angebot für die Obst- und Gemüsebranche und auch Auditoren, Labore und Fachberater werden bei uns fündig.

QS-Klimaplattform: Branchenlösung für C02-Fußabdruck in der Schweinehaltung

Online-Seminar für die Fleischwirtschaft und den Lebensmitteleinzelhandel
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26.08.2025

Online-Seminar

0,- EUR
mehrwertsteuerfrei

Effektiv reinigen und desinfizieren

Online-Seminar für die Obst-, Gemüse- und Kartoffelwirtschaft
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16.09.2025

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Prüfmittel überwachen und richtig einsetzten

Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft
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19.09.2025

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Transparente Prozesse – Rückverfolgbarkeit richtig umsetzen

Online-Seminar für die Fleischwirtschaft
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08.10.2025

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Risikoanalyse und menschenrechtliche Sorgfaltspflichten: Nachhaltigkeitsrisiken bewerten und minimieren

Online-Seminar für den Obst- und Gemüsegroßhandel
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

50,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (9,50 EUR)

Umsetzung von mikrobiologischen Untersuchungen gemäß VO (EU) Nr. 2073/2005

Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Obst und Gemüse sicher verpacken

Online-Seminar für die Obst-, Gemüse- und Kartoffelwirtschaft
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Effektiv reinigen und desinfizieren

Online-Seminar für die Fleischwirtschaft
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Wareneingangskontrollen erfolgreich durchführen

Online-Seminar für die Obst- und Gemüsebranche
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im Lager

Online-Seminar für die Obst- und Gemüsebranche
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Korrekte Probenahme im Rückstandsmonitoring

Online-Seminar für die Obst- und Gemüsebranche
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Produkt- und Umfeldproben für die mikrobiologische Untersuchung

Online-Seminar für die Obst- & Gemüsebranche
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Als Aufzeichnung verfügbar.

Online-Seminar

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln

E-Learning für den Lebensmitteleinzelhandel
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Jederzeit verfügbar

E-Learning

0,- EUR
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Hygiene im Markt

E-Learning für den Lebensmitteleinzelhandel
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Jederzeit verfügbar

E-Learning

0,- EUR
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Qualitätssicherung in der Praxis

Informationen für den Lebensmitteleinzelhandel sowie be- und verarbeitende Betriebe
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Jederzeit verfügbar

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