Prüfmittel überwachen und richtig einsetzen

Online-Seminar für die Lebensmittelwirtschaft

Dieses Online-Seminar vermittelt Ihnen praxisnah, wie Sie Prüfmittel zur Überwachung der Qualitätsparameter und Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb korrekt einsetzen, systematisch überwachen und Abweichungen sicher managen. Unsere Referenten gehen auf die Unterschiede zwischen Eichung, Kalibrierung und Justierung der Prüfmittel ein. Sie erhalten Handlungsempfehlungen zur Erstellung eines Prüfmittelüberwachungsplans und erfahren, wie Sie die Überwachungen dokumentieren und wie Sie mit Abweichungen umgehen.

Inhalte

Einführung in die Prüfsystematik
Typische Prüfmittel und deren Einsatzbereiche in der Lebensmittelwirtschaft
Unterschiede zwischen Eichung, Kalibrierung und Justierung
Aufbau einer strukturierten Prüfmittelüberwachung
Dokumentation und Nachverfolgung von Kalibrierungen
Umgang mit Abweichungen und Fehlern

Aktuelle Termine

19.09.2025 - 10:00 bis ca. 12:00 Uhr

Leistungsumfang

Teilnahme am Online-Seminar, Aufzeichnung des Online-Seminars, Seminarunterlagen, Teilnahmebestätigung

Kursgebühr

150,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (28,50 EUR)

QS-zertifizierte Unternehmen zahlen 100,- EUR zzgl. MwSt. bei Eingabe ihrer QS-ID und des Gutscheincodes QS-SICHERHEIT-01

Zielgruppen / Teilnehmerkreis

Das Online-Seminar richtet sich an Unternehmen der Fleischwirtschaft, den Handel und Be- und Verarbeiter von Obst, Gemüse und Kartoffeln.

Voraussetzungen

PC/Laptop oder mobiles Endgerät mit schnellem, stabilen Internetanschluss (ab ISDN aufwärts, besser mind. 6.000 DSL Leitung)
Eine aktuelle Browserversion (idealerweise Mozilla Firefox oder Google Chrome)
Lautsprecher oder Headset