In diesem Online-Seminar erklären wir Ihnen das von der Arbeitsgruppe Pestizide erarbeitete Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG), zur "Angabe und Interpretation von Messergebnissen" (Stand Oktober 2019). Das SANTE-Dokumente 11813/2017 [1] gibt vor, dass im Prüfbericht Ergebnisse bei der Rückstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln auf zwei signifikante Stellen zu runden sind. Um eine Basis für möglichst einheitliche Ergebnisangaben und Bewertungen zu erhalten, sind dabei verschiedene Gesichtspunkte zu berücksichtigen. So muss z.B. die verwendete Analytik sicherstellen, dass die quantitative Bestimmung der Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebens- und Futtermitteln mit einer ausreichenden Präzision erfolgt. Anhand von Beispielen beleuchtet unser Referent den Einfluss der Rundung auf die Ergebnisdarstellung sowie die Berechnung der erweiterten Messunsicherheit aus dem so ermittelten Messwert.