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Hygiene im Betrieb wirksam umsetzen und vermitteln
Hygiene im Betrieb wirksam umsetzen und vermitteln
Online-Seminar für den Obst- und Gemüsegroßhandel
In diesem Online-Seminar erhalten Sie einen Überblick über die Anforderungen an ein wirksames Hygienemanagement im Großhandel für Obst, Gemüse und Kartoffeln. Unsere Referenten erläutern, welche Bedeutung Betriebs- und Personalhygiene für die Produktsicherheit haben und wie Hygienerisiken im Betriebsalltag minimiert werden können. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie Hygieneschulungen zielgruppengerecht gestalten, und Mitarbeitende für hygienerelevante Themen sensibilisieren können.
Content
- Anforderungen an Betriebs- und Personalhygiene
- Hygienerisiken und typische Schwachstellen im Betriebsalltag
- Hygienemaßnahmen und Hygienebewusstsein im Unternehmen
- Schulungsinhalte und Anforderungen an Hygieneschulungen
- Methoden zur Sensibilisierung von Mitarbeitenden
- Lernerfolge und Wirksamkeitskontrollen
- Dokumentation und Nachweisführung
Current dates
- 19.10.2026 - 14:00 bis ca. 16:00 Uhr
Scope of Service
Teilnahme am Online-Seminar, Aufzeichnung des Online-Seminars, Seminarunterlagen, Teilnahmebestätigung
Course Fee
EUR 150.-
excl. 19% VAT (EUR 28.50)
QS-zertifizierte Unternehmen zahlen 100,- EUR zzgl. MwSt. bei Eingabe ihrer QS-ID und des Gutscheincodes QS-OGK-05
Target Groups / Group of Participants
Das Seminar richtet sich an Mitarbeiter in der Qualitätssicherung des Obst- und Gemüsegroßhandels.
Requirements
- PC/Laptop oder mobiles Endgerät mit schnellem, stabilen Internetanschluss (ab ISDN aufwärts, besser mind. 6.000 DSL Leitung)
- Eine aktuelle Browserversion (idealerweise Mozilla Firefox oder Google Chrome)
- Lautsprecher oder Headset
Qualification / Certificate
Nach der Teilnahme am Online-Seminar erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung.
Dominic Pahlke