Deutsch
EnglishRichtige Probenahme im Rückstandsmonitoring
Richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring
Workshop für die Obst- und Gemüsewirtschaft
In diesem praxisnahen Workshop dreht sich alles um die richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring von Obst und Gemüse. Wir gehen auf Aktuelles aus dem QS-System und relevante Richtlinien für die Probenahme ein. Sie erfahren, welche Anforderungen an die Probenahme selbst, die Dokumentation der Proben sowie den Versand der Proben gestellt werden.
Nach diesem theoretischen Teil nehmen wir Sie mit in die Praxis. Unser Referent zeigt Ihnen vor Ort, wie Sie die Anforderungen richtig umsetzen.
Inhalte
- Aktuelles aus dem QS-Rückstandsmonitoring
- Gesetzliche Anforderungen an die Probenahme
- Probenahme auf dem Feld und im Lager
- Anforderungen an die Dokumentation
- Probenahmeprotokoll
- Kennzeichnung der Probe
- Sicherer Probentransport
- Erstellung eines risikoorientierten Probenahmekonzepts
- Praxisteil mit Probenahme vor Ort
Aktuelle Termine
- 21.10.2026 - 10:00 bis ca. 16:00 Uhr - Lauenau
- 28.10.2026 - 10:00 bis ca. 16:00 Uhr - Mutterstadt
Hinweise
Sofern das Mitbringen von Sicherheitsschuhen oder einer Warnweste notwendig ist, informieren wir Sie darüber per E-Mail.
Leistungsumfang
Teilnahme am Workshop, Workshopunterlagen, Workshopverpflegung, Teilnahmebestätigung
Kursgebühr
350,- EUR
zzgl. 19% MwSt. (66,50 EUR)
QS-zertifizierte Unternehmen zahlen 295,- EUR zzgl. MwSt. bei Eingabe des Gutscheincodes QS-OGK-03 und ihrer QS-ID
Zielgruppen / Teilnehmerkreis
Der Workshop richtet sich an QS-Bündler und Qualitätsmanager aus den Bereichen Erzeugung, Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Be- und Verarbeitung. Ebenso können Mitarbeiter von Zertifizierungsstellen, Probenahme-Instituten oder Laboren, die Proben ziehen, von dem Workshop profitieren.
Abschluss / Zertifikat
Nach der Teilnahme am Workshops erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung
Frederick Lippert
Alina Wälter