In diesem Online-Seminar geben wir Ihnen einen umfassenden Überblick zur Umsetzung der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskultur gemäß der EU-Verordnung Nr. 2021/382 (zur Änderung der Anhänge der Verordnung (EG) Nr. 852/2004). Wir beleuchten die Anforderungen aus rechtlicher sowie praktischer Sicht und stellen Anforderungen ausgewählter Standardgeber vor.

Sie erhalten Informationen zu den rechtlichen Grundlagen und unsere Referenten legen anschaulich dar, auf was Sie in Ihrem Betrieb achten müssen. Wir geben Ihnen praxisnahe Tipps zur Umsetzung der Anforderungen in Ihrem Unternehmen und zeigen auf, welche Vorteile Sie aus diesen ziehen können. Ein Überblick über die QS-Anforderungen zur Lebensmittelsicherheitskultur rundet das Online-Seminar ab.